BOLO DE QUEIJO ---RENDE UM BOLO ENORME E MOLHADINHO

INGREDIENTES:

• 4 unidade(s) de ovo
• 1 tablete(s) de margarina culinária
• 1 caixinha(s) de creme de leite 
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos inteiros junto com a manteiga e o açúcar por 6 minutos, até virar um creme amarelo claro. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por mais 2 minutos. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido. Dica: quando for colocar o creme de leite, adicione mais 2 dedos de leite comum.