sexta-feira, 26 de agosto de 2011

bolo receita de amor aos pedaços


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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos

Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo
Bata os ovos inteiros, na batedeira, com todo o açúcar,
até ficar um creme fofo. A seguir, acrescente a
manteiga, aos poucos. Retire da batedeira, e junte a
farinha alternando com o leite, só misturando. Leve a
assar em tabuleiro baixo, untadover vídeo e
polvilhado com farinha de trigo, por mais ou menos 30
minutos, até que a superfície esteja bem corada. Asse
em temperatura média.
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes numa
vasilha, e espalhe sobre o bolo, assim que sair do
forno. Espere esfriar e corte em pedaços.
Obs: O segredo deste bolo, como de todos os outros,
está em utilizar os ingredientes à temperatura
ambiente.

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