terça-feira, 5 de junho de 2012

BOLO DE MILHO COM LEITE CONDENSADO


  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata(s) de leite condensado 
  • 7 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1 1/4 lata(s) de milho verde batido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó.


  • MODO DE PREPARO:

    Bata a manteiga até ficar bem cremosa. Depois, sem parar de bater, acrescente o leite condensado em fio e os ovos, um a um. 
    Em seguida, junte o milho verde e, por último, a farinha de trigo peneirada junto com o fermento. Misture levemente até que fique uma massa homogênea. Despeje numa fôrma redonda com buraco no meio, untada. Asse em forno médio por 35 minutos. Espere esfriar e desenforme.

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