mousse de limão

Mousse de limão

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• Suco de 1 limão
• Raspas e tiras de casca de limão

Modo de Preparo

1. Prepare a gelatina utilizando somente a metade da água indicada pelo fabricante.
2. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a mistura em forma untada levemente com óleo e leve para gelar até firmar.

Dicas de Mãe

Se preferir, poderá colocar a gelatina em taças.

Em forma, desenforme e decore com raspas e tiras  de casca de limão.

Poderá variar o sabor da gelatina e acrescentar suco de frutas do mesmo sabor escolhido.

Rendimento aproximado de 8 porções.

MOUSSE DE LIMÃO

Mousse de limão

INGREDIENTES:

1 caixa de gelatina em pó sabor limão

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (pode ser de caixa)
1/2 lata de suco de limão forte e adoçado
Fatias de limão para decorar (a gosto)

MODO DE PREPARO
Prepare a gelatina de limão conforme instruções da embalagem e reserve fora da geladeira
Hidrate a gelatina sem sabor com as 3 colheres de água e dissolva em banho-maria ou no microondas (tempo suficiente só para esquentar a água, não pode deixar ferver), mexa bem até dissolver por completo
Coloque as gelatinas no liquidificador e junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
Bata até ficar bem homogêneo
Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme
Informaçães Adicionais
Pode colocar em taças individuais ou numa travessa e decorar com fatias de limão.

Tempo de preparo
15min
Rendimento
6 porções