CULINÁRIA COM ARTE, UMA DOSE DE ARTESANATO MUITO CRIATIVO E SUSTENTÁVEL O QUANTO BASTE DE DECORAÇÕES DE FESTAS E DE CASA E PRA DAR O GRAN FINALE UMA PITADA GENEROSA DE VARIEDADES .
sábado, 5 de novembro de 2011
BOLO DE CHOCOLATE COM AMENDOAS
INGREDIENTES
Chocolate em barra 150g
Manteiga 100g
Conhaque 50ml
Ovos 4
Açúcar 250
Amêndoas 100g
Farinha de trigo especial 2 colheres de sopa
Creme de leite 750ml
Açúcar 3 colheres de sopa
Amêndoas fatiadas a gosto
Chocolate em pó a gosto
MODO DE FAZER PASSO A PASSO.
1
Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga. Deixe amornar e perfume com o conhaque. Reserve.
2
Bata os ovos com o açúcar durante 10 a 12 minutos. Depois, acrescente o chocolate derretido e misture de forma envolvente.
3
Acrescente amêndoas moídas e a farinha de trigo. Mexa delicadamente até homogeneizar.
4
Despeje em uma fôrma desmontável forrada com papel-manteiga, untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo. Leve ao forno a uma temperatura de 170° C durante 50 minutos.
5
Deixe esfriar, desenforme e retire o papel com cuidado. Decore com creme de leite batido com açúcar, amêndoas fatiadas e chocolate em pó.
Rende 8 porções.
Importante
Se preferir, você pode decorar a torta com um mix de amêndoas e outros frutos secos.
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