sexta-feira, 30 de novembro de 2012

FALSO CHANTILY


Uma receita alternativa para você fazer chantilly sem o creme de leite. Fica uma delícia!
1 copo de leite (bem gelado)Ingredientes
  • 1 copo de açúcar
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes em batedeira em velocidade máxima, até obter o ponto de chantilly.
Dicas
Se preferir, pode fazer com 1 lata de leite condensado. Neste caso, não adicione açúcar.
Sirva em salada de frutas, bolo, sorvetes, etc.
Poderá, depois do ponto chantilly,  acrescentar 1 colher (de sopa) de pó para gelatina no sabor de sua preferência. Bata até misturar bem.

Receita de Falso Chantilly

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