• 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
Receita de sorvete  Cremoso de coco
Veja como fazer Sorvete Cremoso de coco :

Receita de Sorvete Cremoso de coco
Receita de Sorvete Cremoso de coco

MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Leve ao fogo, em uma panela ,  a água e o açúcar até ferver, formando uma calda
  3. Despeje essa calda quente sobre as claras em neve
  4. Bata até obter um creme firme
  5. Desligue a batedeira e misture  o creme de leite e o leite de coco
  6. Coloque em um refratário e leve ao freezer , ou congelador, até endurecer