sexta-feira, 30 de novembro de 2012

GLACE MARMORE DE COCO


Este glacê fica lindo em qualquer bolo.
Receita de Glacê Mármore de Coco

Ingredientes
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ pacote de gordura vegetal hidrogenada
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 gramas de pó para sorvete sabor coco
  • 250 ml de glacê real já pronto
  • 2 kg de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
Bata na batedeira, por uns 5 minutos, a gordura com o leite condensado e o leite de coco. Adicione o pó para sorvete, o glacê real já pronto e misture muito bem. Em superfície polvilhada com açúcar vá acrescentando açúcar aos poucos até que não grude mais nas mãos. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Empregue.
Dicas de Mãe
Poderá mudar o sabor do pó para sorvete pelo de sua preferência.
A cada adicionada de açúcar, misture bem a massa para verificar se já não gruda mais nas mãos.


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