PTISCO DE BOTECO

Ingredientes: • 200 g de calabresa defumada, descascada e cortada em meia-lua 
• 2 cebolas cortadas em rodelas 
• 1 colher (de chá) de óleo 
• 1 colher (de chá) de orégano 

Modo de preparo: Preaqueça o óleo em uma panela em fogo alto. Coloque a calabresa e deixe dourar. Em seguida, acrescente a cebola e, quando estiver dourada, salpique o orégano. Dica: Para aprimorar o paladar e embelezar a apresentação do prato, decore os petiscos com salsinha e pimenta tipo pocotillo a gost