Crepes de frutas

Você precisa de:

•       
     
  
  Massa:        
  Ovos, 2
  Leite, 2 xícaras
  Farinha de trigo, 1 ½ xícara
  Sal, 1 pitada
  Açúcar,    1 pitada
  
  Recheio:        
  Frutas frescas,    q/n
  
  Cobertura:        
  Chocolate meio amargo, 200 g
  Vinho do porto, 1 cálice
  

Passos

1

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa. Bata até ficar homogênea. Deixe descansar.

2

Prepare os crepes em uma frigideira com um pouco de manteiga, para evitar que grudem.

3

Corte as frutas em quadradinhos e misture-as em um recipiente.

4

Recheie os crepes com as frutas e coloque a cobertura de chocolate por cima.