Sonho

Você precisa de:

•       
     
  
  Farinha de trigo, 500 g
  Água, 220 g
  Fermento biológico fresco, 20 g
  Sal, 7,5 g
  
  Recheio
  Goiabada, q/n
  
  Para a finalização
  Óleo, 500 ml
  Açúcar impalpável para polvilhar, 30 g
  

Passos

1

Bata a massa usando o método direto. Deixe descansar por 30 minutos.

2

Para o sonho, divida a massa em porções de 30 gramas, enrole e recheie com goiabada em cubos.

3

Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve para fermentar até dobrar de volume.

4

Frite em óleo quente a 170°C até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Escorra sobre papel absorvente.