Panquecas americanas

Aprenda a fazer as famosas panquecas americanas e deixe seu café da manhã ou chá da tarde muito mais gostoso.

Você precisa de:

•       
     
  
  Para a massa
  Farinha de trigo, 1 ¼ xícaras
  Açúcar, 2 colheres (sopa)
  Fermento em pó, 3 colheres (chá) 
  Ovos, 2 unidades
  Leite, 1 xícara 
  Manteiga derretida, 2 colheres (sopa)
  Sal, a gosto
  Óleo para untar
  

  Para Cobertura
  Maple Syrup ou Mel, a gosto
  Morango, a gosto
  Mirtilo, a gosto
  Manteiga com sal

Passos

1

Misture todos ingredientes secos da massa e reserve.

2

A parte, misture o leite, os ovos batidos e a manteiga derretida.

3

Agregue as duas misturas, e mescle até ficar uma massa homogênea.

4

Coloque uma concha da massa em uma frigideira aquecida e untada com manteiga e deixe dourar. Quando levantar bolhas e estiver cozida até o centro, vire o lado.

5

Doure o outro lado e sirva com a cobertura de sua preferência.