sexta-feira, 26 de agosto de 2011

fudge de chocolate com laranja



Modo de preparo

Prep: 2 horas 10 minCozimento: 10 min
1.
Forre um tabuleiro quadrado de 20 x 20 cm com papel-manteiga.
2.
Derreta o chocolate com o leite condensado em uma panela para cozinhar em banho-maria, ou em uma tigela para levar ao micro-ondas. Mexa até a mistura ficar homogênea. Retire-a do fogo. Sem deixar de mexer, acrescente as nozes-pecãs e as raspas de laranja.
3.
Despeje a mistura de chocolate no tabuleiro já preparado. Deixe-a esfriar por 2 horas, ou até estar firme. Depois, corte-a em quadrados. Cubra-os e guarde-os na geladeira

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