trufas light de chocolate

ingredientes



500grs chocolate ao leite
500grs creme de leite
gotas de baunilha
500grs chocolate meio amargo

Modo de preparo

Prep: 30 min | Cozimento: 10 min | Tempo adicional: 2 horas 30 min, na geladeira

1.

Forre uma assadeira com papel manteiga e unte levemente com óleo. Derreta o chocolate ao leite em uma panela pequena em fogo baixo, mexendo sempre. Misture o creme de leite e a baunilha.

2.

Passe colheradas do chocolate para a assadeira forrada e leve à geladeira até firmar, aproximadamente 30 minutos.

3.

Derreta o chocolate meio-amargo em fogo baixo e misture a manteiga.

4.

Retire a assadeira da geladeira. Faça bolinhas com cada colherada de chocolate e, com a ajuda de uma colher, mergulhe cada uma no chocolate meio-amargo derretido. Retorne as trufas à assadeira e leve para gelar novamente até firmar (2 horas).