Bolo Maracujá

Bolo Maracujá

Ingredientes
- 4 ovos

-1 pote de iogurte natural

- a mesma medida de óleo

1 caixa de gelatina de maracujá

- 1 pacote de massa para bolo sabor maracujá. ( Eu gosto do Dona Benta)

-1 colher de sopa Rasa de fermento.

Modo de preparo

- Bata no liquidificador os ovos , o iogurte e o óleo

- Numa vasilha coloque a massa de bolo  a gelatina e o pó royal , misture bem. Agora vá despejando aos poucos os ingredientes que foram batidos e mexa bem.

Unte e enfarinhe  uma forma redonda e coloque para assar em forno pré aquecido por uns 30 a 40 minutos.

COBERTURA

-1 lata de leite moça, despeje em uma vasilha.

- 1 maracujá grande ( coloque a polpa do maracujá no liquidificador e pulse 2 vezes, depois peneire bem e coloque na  vasilha junto com o leite moça. Bata com um garfo até formar uma consistência um pouco mais grossa. Coloque em cima do bolo ainda morno.

Que delícia! Hummmmm!!!