rosca caseira

Receita de rosca caseira

Ingredientes:

-Massa:

-1 kg de farinha de trigo

-60g de fermento biológico

- uma xícara(chá) de açúcar

-uma colher(sopa) de margarina

-1/2 xícara(chá) de óleo de milho ou girassol

-3 ovos

-2 xícaras(chá) de leite morno

-uma pitada de sal

Modo de fazer:

-amornar o leite

-coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal a margarina e o óleo o leite morno e o fermento

- bater todos o ingredientes menos a farinha, coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, colocar o líquido e ir misturando aos poucos, sovar bem a massa até que desgrude das mãos

- faça as rosquinhas e deixer descançar até que dobre de volume. Depois de assadas faça uma calda, uma xícara de açúcar e 1/2 de água, passe por cima das roscas e polvilhe côco ralado.