quarta-feira, 4 de julho de 2012

PIZZA DE CHOCOLATE



PIZZA DE CHOCOLATE


























Já fiz pizza de banana e canela, goiabada com queijo, mas a de chocolate é simplesmente irresistível. A massa fica bem sequinha e crocante e o recheio.........hummmmm........super delicioso. Aproveitem que as crianças estão de férias e façam a receita, elas vão amar e vocês também, rsrs. Aqui em casa foi sucesso total! Espero que gostem, fiquem à vontade a receita é de vocês!

Ingredientes para a massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água morna
1 colher (sobremesa) de fermento biológico fresco
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Em uma tigela, coloque a água, o açúcar, o fermento, o sal e a margarina, acrescente o chocolate e a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos. Se precisar acrescente mais farinha. Deixe a massa descansar até que dobre de volume. Em uma superfície enfarinhada abra a massa com auxílio de um rolo, coloque em uma forma de pizza média, faça alguns furinhos com um garfo, leve ao forno pré-aquecido médio, até dourar levemente. Coloque o recheio, leve ao forno por 5 minutos. Retire do forno, decore com morangos e chocolate branco ralado.

Recheio:
180g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite 200g

Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite até formar um creme.


FIQUEM COM AS BENÇÃOS DE DEUS!
BEIJINHOS ♥

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