quarta-feira, 4 de julho de 2012

rosca



Rosca



Ingredientes:

-dois ovos
-cinco colheres(sopa) de açúcar
-uma colher(chá) de sal
-meio copo(tipo requeijão) de óleo de milho
-um copo e meio copos de leite morno
-40 g de fermento biológico
-500 g de farinha de trigo

Modo de fazer:

-colocar todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo, bater dois minutos, despeje em uma tijela e coloque farinha de trigo aos poucos até que desgrude das mãos, faça tranças e deixe descansar até que dobre de volume leve ao forno quente depois de assada faça uma calda caramelada com açúcar e água e passe por cima, polvilhe a rosca com coco.
OBS:Se o clima estiver muito quente use 30g de fermento, se estiver frio 40g.

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