Bolo de BolachaINGREDIENTES  2 emb. bolacha-maria 4 gema(s) de ovo 125 g manteiga 250 g açúcar 1 caneca café muito forte côco ralado bolocha-maria ralada
	PREPARAÇÃO  1 - Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2 - Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer. 3 - Coloca-se uma primeira fiada de bolachas num prato, como por exemplo em forma de flor, e depois barra-se com o creme. 4 - Depois volta-se a colocar outra fiada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente. 5 - Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com o coco ralado e bolacha ralada