Assado à Moda Americana

2 kg de maminha bovina Sadia

40 ml de suco de limão

2 unidade(s) de cebola picada(s)

2 unidade(s) de cenoura em pedaços pequenos

2 unidade(s) de batata em pedaços pequenos

100 gr de azeitona verde picada(s)

1 lata(s) de molho de tomate

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca

quanto baste de orégano

1 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico

Modo de Preparo:

• Tempere a carne com o sal, a pimenta, o Aji-no-moto®, o orégano e o suco de limão.
• Coloque a carne em um refratário e disponha os outros ingredientes já picados em volta.
• Coloque o molho de tomate por cima e cubra com papel alumínio. Asse em forno alto por 45 minutos