Fondue de Sorvete

1 lata de creme de leite com soro

400g de chocolate ao leite para cobertura picado

200g de chocolate meio amargo para cobertura picado

1 pote de sorvete napolitano

Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque o creme de leite. Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para fondue. Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue. Se quiser, sirva com farofa de amendoim.
• Rendimento: 6 porções
• Para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir o fondue.