pamonha assada...bom para festas juninas

ingredientes:

4 espigas cheias de milho verde

4 colheres (de sopa) de açúcar União

1 colher de sopa de margarina Sadia

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

• Limpe bem as espigas. Com uma faca, separe o milho do sabugo. Junte aos demais ingredientes e bata tudo no liquidificador por 5 minutos.
  Unte uma forma média com gordura vegetal Sadia e enfarinhe.
  Despeje a mistura e asse em forno quente por 25 a 30 minutos.
  Retire do forno quando tiver coradinho.
  Sirva morno ou frio com café, chá ou suco.
  Em grande quantidade, use uma forma retangular ou tabuleiro