terça-feira, 21 de maio de 2013

pudim simples





  • 1 lata de leite condensado de 200 ml
  • 3 ovos
  • 400 ml de leite
  • 8 colheres (sopa) de açucar
  • 250 ml de água
  • Modo de Preparo:

    • Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite ate ficar bem homogêneo reserve.
    • Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo.
    • Quando começar a caramelizar coloque a água e misture ate ficar liquido, depois de ferver bem coloque na forma para pudim e coloque a mistura de pudim coloque uma forma leva ao forno durante 40 minutos, em banho maria até fazer uma pequena crosta meio marrom em cima.
    • Logo depois que tirar do forno deixe esfriar por inteiro em seguida desenforme e leva à geladeira!



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