quinta-feira, 30 de maio de 2013

SOBREMESA DE COCO ( parece bolo .mas não é )

Quarto Centenário da Sandra

INGREDIENTES:

  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador por uns 5 minutos
  • Unte uma forma para pudim com manteiga ou margarina e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia
  • Depois de frio e gelado por umas 6 horas desenforme e cubra com chantilly e coco
  • Bom apetite

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