domingo, 19 de maio de 2013

Torta de Maçã da Wal


Torta de Maçã da Wal

Recebi essa receita da Wal com o seguinte bilhete:
Oi querida, segue abaixo. Espero que goste. Eu já faço essa torta há mais de 31 anos. Recebi a receita da mãe de um colega de trabalho. Abraços Wal.
INFELISMENTE NÃO TIREI  FOTO.
É realmente maravilhoooooosa.

MASSA
Ingredientes:
10 colheres sopa, rasa, de farinha de trigo
4 colheres sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento para bolo
2 gemas
200 gr de margarina
Modo de fazer:
Amasse bem a massa.Coloque em uma assadeira retangular untada,abrindo-a com a pá de bolo.
Asse em forno pré-aquecido.
Assa muito rápido. Reserve.

1º CREME
Ingredientes:
1 copo de leite
1lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres de sopa de Maisena
Modo de fazer:
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar.
Depois de frio junte uma lata de creme de leite sem o soro e misture.
Coloque sobre a massa reservada.
Fatiar 2 maçãs grandes, cruas, sem a casca, sem miolo e colocar, arrumando-as sobre o creme.

CREME DE LARANJA
Ingredientes:
1 copo de suco de laranja
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa, rasa, de Maisena
Modo de fazer:
Leve ao fogo para engrossar.

Coloque sobre as maçãs e levar a torta ao refrigerador por 2 a 3 horas.
Trabalhosa, porém é uma delícia.

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