kibe

Receita de Quibe exibida na TV Canção Nova. Não deixe de conferir a foto dos quibes de forma decorada.

Ingredientes:
500 g de trigo para quibe
750 ml de água fervendo
500 g de carne moída
2 cebolas grandes picadas
2 dentes de alho
½ xícara chá de folhas de hortelã
½ xícara de chá de cheiro verde
1 tablete de caldo de carne
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de canela em pó
Sal a gosto

Modo de preparo:
Ferva a água com o tablete de caldo de carne, despeja sobre o trigo e deixe por uma hora. Em seguida, junte os demais ingredientes e amasse tudo muito bem. Modele os quibes, e frite em óleo quent