Taça de morango com cream cheese e sorvete

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 15 morangos médios
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
• 1 embalagem de cream cheese light (150g)
• 4 bolas de sorvete Balance KIBON sabor napolitano

Para decorar

• morangos
• hortelã

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, os morangos, o adoçante e o amido de milho MAIZENA® até obter pedaços pequenos do morango. Reserve.
2. Em uma panela média, coloque a mistura reservada e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Misture o cream cheese até obter uma mistura homogênea. Divida entre 4 taças para sobremesa e reserve na geladeira por 1 hora ou até esfriar.
3. Coloque, em cada taça reservada, 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano. Decore com o morango e a hortelã. Sirva em seguida.