bolo de aniversario

ingredientes

Massa:

• 200 g de manteiga
• 220 g de açúcar refinado
• 4 ovos
• 300 g de creme de leite
• 200 g de chocolate branco
• 400 g de farinha de trigo com fermento

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres sopa de creme de leite
• 4 colheres de geleia de damasco
• 6 damascos picados

modo de preparo

Modo de fazer

Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos um a um, derreta o chocolate e junte a massa,

alterne o creme de leite com a farinha e misture bem.

Asse em forma untada e enfarinhada, forno pre-aquecido em temperatura mediana por mais ou menos 40 minutos. Deixe esfriar e recheie.

Recheio

Leve ao fogo baixo o leite condensado e o creme de leite até formar um brigadeiro branco, retire do fogo, espere esfriar um pouco e junte a geleia de damasco e os damascos picados.

Montagem

Corte o bolo com o auxílio de uma linha em camadas finas, recheie