sábado, 4 de fevereiro de 2012

bala de banana

BALA DE BANANA







  • Capacidade da xícara: 200ml
  • Rendimento: cerca de 40 balas

 INGREDIENTES 

  • 2 e ½ xícaras (chá) de banana-prata descascada e amassada (cerca de 400g)
  • colher (chá) de manteiga (5,5g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de União Cristalçúcar (285g)
  • colher (chá) de suco de limão (5ml)
  • ½ xícara (chá) de água (100ml)
  • União Premium para envolver as balas
  • ½ xícara (chá) de mel (160g)

 MODO DE FAZER 

Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Despeje em assadeira untada com óleo e reserve até esfriar completamente.
Corte em retângulos de 3 x 2cm, e passe-os no União Premium.



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