sábado, 25 de fevereiro de 2012

pudim de leite condensado diferente






ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/5 xicara de água
  • 1 xicara de açucar

modo de preparo

Bata tudo no liquidificador por uns 5 minutos para ficar cremoso e tirar o cheiro de ovo.
Ferva a agua e misture com o açucar para fazer a calda. Caramelize a forma.
Despeje a massa na forma e leve ao banho maria.
Seu pudim vai estar pronto quando voce enfiar um palito de dente e o mesmo sair sequinho (aproximadamente 1 hora).
Espero que gostem :)

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