bolo no palito

Receita: Bolo no palito

Ingredientes:

5 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de café de fermento

1 xícara de doce de leite

10 palitos de sorvete

500g de chocolate para cobrir

Confeitos ou chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar a manteiga, depois o chocolate. Acrescentar a farinha e o fermento. Assar em forma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos.

Deixar esfriar e cortar no formato desejado. Cortar ao meio e rechear de doce de leite. Colocar o palito e por no freezer para firmar.

Deixar o chocolate em banho maria até derreter

Banhar o bolo no chocolate e colocar no papel manteiga até o chocolate endurecer.