Bolinho de chocolate/ cupcake

eparo: 20 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutoss:

- 1 barra de 100 g de chocolate 
- 1 barra  de 100 g de chocolate branco 
- 80 g de chocolate branco nuggets 
- 100 g de manteiga
- 80 g de açúcar
- 120 g de farinha
- 1 pacote de fermento para doces
- 3 ovos
- 16 cerejas em aguardente 
- 1 colher de sopa de creme

Preparação: 

Bolinho de chocolate

 

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, as gemas e o açúcar . Adicione a farinha eo fermento. Mix para obter uma mistura homogénea. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e adicione à mistura.Derreta o chocolate  no fogão ou no microondas, e misture com 2 / 3 do composto. Deixando de lado os restantes 1 / 3, e adicione o chocolate branco nuggets. Divida a mistura de calda de chocolate em 12 latas de muffin. Cobrir cada molde com uma camada de composto de chocolate branco. Asse por aproximadamente 20 minutos. Derreta o chocolate branco no microondas ou no fogo. Depois de cozido, espalhe uma camada de chocolate branco derretido sobre cada cupcake e decore com uma cereja . Leve à geladeira por uma hora.