Tortas de Carne

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• quanto baste de salsinha
• 2 ovos cozidos
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de alho

  Modo de preparo

  Tempere a carne com o sal, a pimenta, a Salsa picada e o alho
  Misture até formar uma massa e divida em duas partes
  Pique o presunto, a mussarela e o ovo cozido em pedaços pequenos
  Junte tudo e tempere com a salsa picada para seu recheio
  Unte uma forma e ponha uma parte da massa de carne
  Ponha o recheio e feche com a outra parte da massa
  Leve ao forno e deixe assar
  Retire e sirva
  Rendimento: 6 porções 
  Tempo: 60 minutos