sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

LANCHE NATURAL

SANDUICHE NATURAL




Super leve, saudável e saboroso. Dá tranquilamente p/ substituir uma refeição por ele.
O recheio pode ser guardado na geladeira por 3 dias, em potes bem fechados.
Quem não gostar de atum, o que não é mesmo o meu caso porque eu "adoooogo", pode fazer com peito de frango desfiado ou peito de peru picadinho.

Recheio:
1 lata de atum  escorrida (usei o atum em água que é mais light do que o em óleo);
1 cenoura pequena ralada;
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
1 colher (café) de tempero completo (se preferir use sal e pimenta);
1 colher (sopa) de mostarda;
4 colheres (sopa) de maionese light (eu uso creme de ricota da Tirolez, acho mais suave).

Misture tudo. Se quiser mais cremoso é só adicionar mais maionese.
Para o lanche usei pão integral 9 grãos (tem de diversas marcas no supermercado), forrei com alface e uma generosa camada do creme de atum.
É isso que tem p/ hoje colegas! Beijos lights e bom fim de semana!

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