BOLO DE FRUTAS SECAS

• 3 unidade(s) de ovo
• 60 gr de margarina  Light 
• 2 copo(s) de farinha de rosca
• 1 copo(s) de flocos de milho
• 1 unidade(s) de tâmara
• 50 gr de nozes moída(s)
• 3 colher(es) (sopa) de mel
• 1/2 colher(es) (sopa) de sementes de linhaça
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher(es) (sopa) de uva passa
• quanto baste de canela-da-china em pó

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador  os ovos, a margarina e o mel. Separadamente, em uma tigela, coloque a farinha de rosca, o fermento, os flocos de milho e misture bem. Acrescente os ingredientes batidos nesta tigela. 
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de rosca e leve para assar por aproximadamente 35 minutos. Tire do forno e acrescente as passas, as nozes picadas, a tâmara picada, a linhaça e a canela.