quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

BOLO CAIXINHA DE DOCES


“O Bolo Caixinha de Doces, também foi um pão de ló (Pão de Ló – receita a cima)  só que com recheio de Beijinho.

Receita de Bolo Meu Fusca e Caixa de Doces
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A tampa da caixa é de Pasta de Leite em Pó. Abro a Pasta meio grossa, e corto em formato arredondado (uso o fundo da forma do bolo como guia) deixa a massa secar até endurecer, faço 2 tiras de Pasta de faço as laços (uso o rolinho de papel toalha para manter o laço aberto até secar) quando secar tira o apoio e colo sobre a tampa também já seca.
A parte do bolo cubro com a Pasta, corto uma tira grossa da Pasta e colo nas bordas no topo do bolo, isso dará a profundidade da caixa, e faço a decoração em volta do bolo com tiras de Pasta.
Como esse bolo era de Pão de Ló com recheio de beijinho, fiz alguns docinhos de beijinho, coloquei em forminhas de doces e coloquei em cima do bolo para parecer que a caixinha está repleta de docinhos”.

Recheio de Beijinho

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 pacote de coco em flocos
  • 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo até desprender do fundo. Retire do fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite.
Obs: Para fazer os docinhos sobre o bolo não acrescente o creme de Leite.
Depoimento da Silvana
“Qualquer dúvida sua ou de sua leitoras estou a disposição. Agora estou ansiosa para ver a publicação kkkk. Te agradeço por tudo, não sabe como esse reconhecimento me envaidece. Que Deus te abençõe sempre e muito. Beijos”.

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