Bolo Diamante Negro e Branco

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açucar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio e Cobertura
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite sem soro
• 170 gramas de chocolate Diamante Negro picado

modo de preparo

Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador bata o açucar, a margarina, os ovos, e o leite. Misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Ponha em uma assadeira untada com margarina e ponha no forno para assar durante 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Recheio e Cobertura

Em uma panela poha a margarina, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e sem parar de mexer cozinhe até começar a se soltar nos fundos da panela. Deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro. Ponha a outra parte do bolo, cubra com o restante do creme do chocolate